En la celebración de la VI edición de los premios PronosVac, que reconoce a los mejores analistas del 2022 de Mesa de MonVac (Mercado en Origen Nacional del Vacuno de Carne) que se reúne cada miércoles para establecer los cotizaciones de las diferentes categorías del vacuno de carne nacional y que está formada por 14 productores de todo el Estado y 9 mataderos. El Director Comercial del Área de Vacuno de la Cooperativa de Ivars, Eliseu Isla fue galardonado a los categorías de macho cruzado, hembra cruzada y frisón. A su vez Pau Salse de Agromont SL, socio de la Cooperativa de Ivars fue galardonado a la categoría de hembra catalana.

Nuestro compañero, Eliseu Isla destacó que el vacuno ve de años complicados como el 2020 y que labra tiene que hacer frente al encarecimiento de los piensos y los suministros, algo que al ejercicio 2022 se ha podido superar gracias al incremento en los precios del kilo canal que se sitúan en torno a los 5 o 5,5 euros.

Durante la jornada es destacó que el futuro del sector vacuno pasa para vender becerra a nuevos mercados, y por tanto mantener y abrir nuevos países a la exportación, como el caso de Corea y más adelante China.